DOI: https://doi.org/10.7705/biomedica.v39i2.3936

Anisakiasis gastro-alérgica, primera descripción de un caso en Colombia y revisión de literatura

John A. Patiño, Mario J. Olivera

Resumen


La anisakiasis es una enfermedad parasitaria zoonótica causada por el consumo de pescados o mariscos crudos o poco cocidos infectados con nemátodos del género Anisakis, Pseudoterranova y Contracaecum. Se describe el primer caso de anisakiasis en Colombia y resumimos la literatura disponible. Una mujer de 52 años consulta con antecedentes de dolor epigástrico agudo de inicio abrupto, náuseas, vómitos, diarrea y urticaria después de consumir pescado. El examen físico reveló sensibilidad moderada en el epigastrio. La evaluación de laboratorio mostró leucocitosis y la radiografía simple y el ECG no mostraron anormalidad. El diagnóstico se realizó por examen endoscópico, que reveló una pared gástrica engrosada y un parásito en movimiento. Se encontró una larva de Anisakis y se extrajo endoscópicamente, lo que alivió el dolor de la paciente. Clínicamente, la anisakiasis puede presentarse como enfermedad gástrica, intestinal, extra gastrointestinal o alérgica. El diagnóstico y el tratamiento de la anisakiasis se realizan mediante un historial dietético, visualización directa y extracción endoscópica de posibles larvas, la única terapia efectiva.


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Revista Biomédica -  https://doi.org/10.7705/issn.0120-4157
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