Muñoz, Ángela B. et al. 2013. Listeria monocytogenes en manipuladores de alimentos: un nuevo enfoque para tener en cuenta en los peligros de la industria alimentaria. Biomédica. 33, 2 (jun. 2013), 283–91. DOI:https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i2.716.