Muñoz, Ángela Bibiana, et al. «Listeria Monocytogenes En Manipuladores De Alimentos: Un Nuevo Enfoque Para Tener En Cuenta En Los Peligros De La Industria Alimentaria». Biomédica, vol. 33, n.º 2, junio de 2013, pp. 283-91, doi:10.7705/biomedica.v33i2.716.